concept

豊岡は城崎という地域で、私たちは暮らしをはじめました
光が透けるほどに綺麗な海がそばにあり、雄大に流れる円山川はいつも心を穏やかにしてくれます
小さなこの街で、地に足のついた暮らしをゆっくりと

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私たちのコーヒー


何かをするという行動のなかからは、情緒が生まれる
そこに潜む温かさ、品性、そして柔らかな優しさは
人の手によって生まれるもの

農作物として”育てる”、生豆を”焙煎する”
コーヒーを”届ける”、そして、誰かのために”淹れる”

その体験こそ、日々の暮らしをより豊かにするきっかけに
結びついているように思います

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城崎という街


城崎町は兵庫県の北端、日本海近くの温泉街です

温泉街という観光地でありながら、確かにそこには
暮らしがあり、ハレとケが混じり合った街並みがとても
印象的な場所でした

小さなこの街で、地に足のついた暮らしをゆっくりと

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日常に添う本たち


本は私たちに様々な豊かさを届けてくれます
その豊かさは、一瞬で終わることなく続いていくもの

愛着を重ねるごとに、自分の感性の変化とともに、
読み返すたび新しい気づきを与えてくれる

本が与えてくれた言葉やその風景は、
いつでも私たちのなかで、息づいていくのでしょう

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日々の暮らし

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店主のこと

Shunsho Sasada

1992年大阪生まれ。コーヒーが好きすぎて大阪市立大学を中退後、LIGHT UP COFFEEへ入社。
京都店の店長として勤務した後、より産地に近く携わりたいと思い、株式会社 坂ノ途中へ。
新店舗「本と野菜 OyOy」の立ち上げを経て退社し、自然の近い場所に移住したいと思うようになる。

子どもの頃から本が大好きで、自分で小説を書いて新人賞へ応募していた頃も。
好きな作家はヘルマン・ヘッセ。好きなシリーズは新潮クレストブックス。
多くの本に救われた経験から、自分の好きな本やコーヒーを通して、暮らしに温かさを届けたいと強く思うようになった。

受賞歴
2018 : 2nd Brewers Tournament 優勝


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